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美味しくはできたけど、そんなにたくさんは食べれない

今日は生おからとやらを買いました。
結構安くて、いっぱい入ってるので、色々作ってみようかと思います。
ちょっとシーチキンとマヨネーズとあわせて、かいわれと、キャベツを刻んで入れて、
おからのポテトサラダのような雰囲気のものを作ってみることにしました。
私は豆腐とかおからとかが嫌いなので、美味しくできるか不安でしたが、まあ物は試しでと思いチャレンジしました。
一応作ってはみたのですが、美味しくは出来たのですが、とっても量が多すぎて、全然へりません。
相方は、こうゆう料理は食べれる量がちょっとで、
味は美味しいけれどそんなに食べれるものではないということで、結局ほとんどが残ってしまいました。
もったいないが、お弁当にちょっと入れて、お昼にちょっと食べて終わってしまいそうです。
美味しくは作れたけれど、そんなにたくさん食べれるものでもやっぱりないかなと言ったかんじです。
生のおからなので、賞味期限も少なくて、すぐに終わってしまいます。
今度から生のおからはちょっと買えないなと思いました。